PRZYSTAWKI

TATAR WOŁOWY

polędwica wołowa / anchois / oliwka/ wasabi / shimeji / chałka

42,-

KASZANKA

topinambur / chutney gruszka / piernik 

 

23,-

ZuPY

BULION DROBIOWO-WOŁOWY

lubczyk / lane ciasto / wół

19,-

KREM CZOSNKOWY

grzanka ziołowa / prażone migdały

21,-

ZUPA SEZONOWA

o dostępność zapytaj obsługę

19,-

DANIA GŁÓWNE

ŻEBERKA WIEPRZOWE

ziemniak francuski / sałatka / BBQ / miód

65,-

SCHABOWY XXL

ogórek kiszony / ziemniak kralik / cebula czerwona / majonez szczypiorkowy

46,-

KARTACZE

kacza noga konfitowana / jabłko / tymianek / kapusta zasmażana

42,-

PAPARDELLE Z KURKĄ

ser pleśniowy / miód / białe wino 

42,-

PERLICZKA

pierś supreme / udo / puree kapusta czerwona / wino czerwone / śliwka / gratin z dyni / demi glace

70,-

SUM

pęczotto / groszek / fasolka szparagowa / szalotka / białe wino / śmietanka

59,-

STREET FOOD

BURGER WOŁOWY

brioche / wołowina 180g / cheddar / sałata / pmidor / pieczarka / cebula / sos majo-mustarda / ogórek kiszony / frytki / ketchup

42,-

BURGER DROBIOWY

brioche / pierś panierowana / sałata / ogórek zielony / czerwona cebula / pomidor / sos majo-pomidor / frytki / ketchup

40,-

BUŁECZKI BAO

szarpana łopatka / kompresowana marchewka / cebula czerwona / sos majo-limonka 

43,-

FISH & CHIPS

domowe frytki / tzatziki

45,-

SAŁATKI

SAŁATKA Z KREWETKAMI

cytrusy / warzywa seznwe / winegret owocowy / fasola szparagowa / kiwi

42,-

SAŁATKA CEZAR

sałata rzymska / anchois / jajo poche / pierś z kurczaka / pomidor koktajlowy / parmezan / grzanki

42,-

DLA DZIECI

ROSOŁEK

makaron / marchewka

12,-

NUGGETSY

frytki / ketchup

19,-

PIEROGI Z JAGODAMI

 gęsta słodka śmietanka

15,-

DESERY

GOFR DYNIOWY

gruszka / figa / mascarpone / przyprawy korzenne

25,-

FONDANT CZEKOLADOWO-PISTACJOWY

mus malina-róża / pistacje w karmelu

25,-

MINI BEZA PAVLOVA

mascarpone / świeże sezonowe owoce / mus owocowy / puder ciasteczkowy

25,-

 

C.H. Stara Kablownia

ul. Legionów 83A
Czechowice-Dziedzice

 

32 722 60 42

rezerwacje@dziedzice.pl

 

 

 
(C) 2019 Kombinat Bistro. All Rights Reserved. Restauracja przyjazna dzieciom Pszczyna
Strony internetowe Bielsko pozycjonowanie stron Bielsko